Elmalı Pay

Elmalı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane vanilya şekeri
• Bu malzemelerin hepsini mikserle çırp krema haline alacak ve bu kremadan 1 su bardağı ayır kenara koy

Sonra ilave edilecek olan malzemeler

• 4 yumurta
• 1 tane kabartma tozu
• 1 ,5 su bardağı un
• Kalan kremayı 4 yumurta kabartma tozu ve unu ilave edip mikserle çırp ve yağlanmış borcamaya döküp eşit şeklinde düzeltin

Elmalı Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 tane elmanın kabuklarını soy ince ay şeklinde kes ve kekimizin üzerine sırala. Resimde gördüğünüz gibi önceden ısınmış 170 derece fırında pişir kürdanla kontrol edin.
2. Temiz çıkarsa tamamdır fırından çıkardığımız 5 dakika sıcaklığı gitmesi için bekleyin.
3. Ayırdığımız bir su bardağı kremayı firça yardımıyla kekimizin üstüne her yerine sürün. 1 saat dinlendikten sonra dilimleri kesip servis yapabilirsiniz (herkese tavsiye ediyorum hafif ve lezzetli tatlı kek çeşiti lezzetindedir) afiyet olsun.