Elmalı Pay

Elmalı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet elma
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Elmalı Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. •İlk olarak elmaları soyup küçük küpler halinde doğruyoruz.
2. •Doğradığımız elmaları bir kaba alıp tarçın ve vanilya ekleyerek karıştırıyoruz.
3. •Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpıcı ile 2-3 dakika karıştırıyoruz. ( bu tarifte mikser kullanmıyoruz).
4. •İyice karışan şeker ve yumurtaya sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
5. •Un ve kabartma tozunuzda ilave ederek iyice karıştıralım kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edelim.
6. • Son olarak elmaları ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
7. •Harcı 24 cm düz tart kalıbına ve ya 24 cm başka bir kalıba dökelim.
8. • 150 derecede kontrollü bir şekilde üzeri kızarana pişirelim.
9. •Pişip soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve elmalı payımız hazır 🍽😀. (isterseniz içine ceviz ilave edebilirsiniz).

Afiyet olsun 🍎.