Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 su bardağından biraz eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta

İç malzeme;

• 4 adet elma
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık içi
• yarım çay bardağı kuş üzümü
• 2 çay kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı süt

Elmalı Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için gereken bütün malzememizi derin bir kabın içine koyup, iyice yoğuruyoruz.
2. Unumuz az gelirse ilave edebilirsiniz.
3. Hamurumuzu iki eşit parçaya bölüyoruz.bir parçasını tepsiye yayıyoruz .
4. Diğer parçayı yine iki parçaya bölüp buzdolabımızın derin dondurucu bölmesine koyup biraz sertleşmesini bekliyoruz.
5. Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.Bir tencereye alıyoruz, şeker, tarçın, ceviz içi ve kuş üzümünü de ilave edip beş dakika kadar pişiriyoruz.
6. Soğuduktan sonra, tepsiye yaydığımız hamurun üzerine yayıyoruz.
7. Dondurucudaki biraz sertleşen hamurumuzu da alıp rendeliyoruz.
8. Elmalı harcın üzerine yayıyoruz ve üzerine beş yemek kaşığı sütü gezdiriyoruz.
9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Soğuyunca da dilimleyip servis edebilirsiniz.

Arkadaşlar ben oval bir borcamda yaptım ama siz kare yada yuvarlak fırın tepsisi yada borcamda da yapabilirsiniz.gayet güzel bir tat üzerine rendeleyerek koyduğumuz elmalar hem görüntüsünü güzelleştiriyor hemde güzel bir kıtırlık veriyor, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun👋