Elmalı Paykek

Elmalı Paykek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2 elma

Üzerine ;

• Tarçın
• Şeker
• Pudra şekeri
• 1 su bardağı süt (en son)

Elmalı Paykek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.
2. Ardından yoğurt ve yağ eklenir en son un kabartma tozu vanilin karışımı yavaş yavaş eklenir ve kek karışımı hazırlanır.
3. Üzerine kabuğu soyulan ince kesilmiş elma dilimleri sıralanır.
4. Fırında 180 derecede pişirilir.
5. Fırından çıkarıp üzerine süt gezdirilir. 10 dakika dinlendirilir tarçın ve toz şeker serpilir.
6. Yarım saat sonra pudra şekeri serpilir isteğe göre. Mükemmel bir lezzet.

Not: Kabartma tozuna 2-3 damla limon eklerseniz daha çok kabarıyor.