Elmalı Pudingli Pasta Yapımı

Elmalı Pudingli Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur İçin ;

• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığına olmalı)
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşağı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı irmik

Elmalı Harç ;

• 6-8 elma (Elmaların iri veya ufak oluşuna göre sayı değişiyor. )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebi ;

• 2 paket vanilyalı puding
• 900 ml süt
• Yuvarlak borcam ve pişirme kağıdı

Elmalı Pudingli Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için verilen malzemeler; tereyağ, un, şeker, yumurta ve kabartma tozu ile hamuru yoğurun.
2. Yoğrulan hamurun 1/3 ‘ ini ayırıp buzluğa koyun.
3. 2/3′ sini pişirme kağıdı serdiğiniz yuvarlak borcam tepsiye kenarlarını iyicene taşırarak yayın.
4. Kenarlarını iyicene taşırın ki malzemeler boşta kalmasın.
5. Servis yaparken rahat oluyor. Hamuru güzelcene düzeltin.
6. 1 yemek kaşığı irmiği hamurun üzerine serpin. Bekletin.
7. Elmaları yıkayıp soyun. İçlerini çıkarıp küp küp doğrayın. Şeker ve tarçınla 10 dakika pişirin.
8. Elmalar pişerken siz diğer tarafta verilen malzeme ile pudingi pişirin.Malzemeler hazır. Artık sıra hamurla buluşturmaya geldi.
9. Hamur yayılmış tepsiye önce pişen elmalar, üzerine de pişirdiğimiz pudingi yayalım. En son buzlukta ki hamuru rendeleyip, pudingin üzerine yayalım.
10. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.