Elmalı Rulo

Elmalı Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

Kek Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker(200ml)
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6 adet elma
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş) isteğe göre çoğaltabilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları ve şekeri çırpalım.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip kekimizi hazır tutalım.
3. Elmaları rendeleyip şekerle beraber suyu çekene kadar pişirelim.
4. Ardından tarçını ve cevizi ekleyelim.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye harcı yayalım.
6. Üzerine de kek hamurunu yayalım.
7. 175-180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra sıcağıyla beraber başka bir yağlı kaşıdın üstüne ters çevirip rulo olarak saralım. Sonra kesip servis edelim. Afiyet olsun:).