Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6 adet elma
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 çay bardağı ceviz (çekilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaları rendeliyoruz.
2. Tavaya koyup üzerine toz şeker koyarak suyunu çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
3. Sonra çekilmiş cevizleri ve tarçıni ilave edip ocağın altını kapatıyoruz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bu karışımı düzgünce yayıyoruz.
5. Daha sonra kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Çok çırpınki yumurta kokusu kalmasın.
6. Ardından sütü ilave edip un kabartma tozu vanilyayı da ekleyerek kek harcımızı hazırlayalım.
7. Elmalı karışımın üzerine yayalım.
8. Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (yaklaşık 20 25 dakika).
9. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca başka bir yağlı kağıt üzerine kekimizi ters çevirelim.
10. Rulo şeklinde saralım.Şimdiden afiyet olsun 🌹.