Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı harç için;

• 6 adet elma
• 1 su bardağı kadar şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem kırılmayan bir elmalı rulo pasta tarifi için buyurun.

1. Öncelikle iç harç için; elmaları soyup rendeliyoruz.
2. Sonra elmaları ve 1 bardak kadar şekeri tavaya alıyoruz.Elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. En son tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
4. Sonrasında kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
5. Sonra süt, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
6. Fırın tepsisine pişirme kağıdını serip üzerine, pişirdiğimiz elmalı harcı düzgünce yayıyoruz.
7. Elmalı harcın üzerine de düzgünce kek harcımızı yayıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kekimiz Yaklaşık 20 dk da pişiyor.
9. Fırından çıkardıktan sonra, hemen ters çevirip elmalı harç iç tarafa gelecek şekilde uzun kenardan rulo şeklinde sarıyoruz.
10. Soğuyuncaya kadar bu şekilde bekletiyoruz.
11. Sonrasında dilimleyip üzerine pudra şekerini serperek servis edelim afiyet olsun.