Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için;

• 3 yumurta
• 200 ml şeker
• 1 çay bardağı yoğurt (sütte olur ama ben yoğurt kullandım)
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

İçi için;

• 6 adet kırmızı elma
• 160 ml şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak içi pişiriyoruz. Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Tavaya koyup pişirmeye başlıyoruz.
3. Üzerine şekeri ve tarçını ekliyoruz.Karıştırıyoruz ve suyunu salıp çekince ocaktan alıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize iç harcımızı eşit şekilde yayıyoruz.
5. Kek harcımızı da her zaman ki şekilde yapıyoruz.
6. İç harcımızın üzerine eşit şekilde güzelce yayıyoruz.
7. 175 derece fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz. Siz kendi fırınınıza göre süre belirleyin.
8. Fırından aldıktan sonra tepsinin üzerine bir adet yağlı kağıt koyup dikkatlice tepsiyi ters çeviriyoruz.  Elmalı harç üste gelmiş oluyor.
9. Elmalı harcın üzerinde ki yağlı kağıdı dikkatli bir şekilde çıkarıp kek hamurunun altına kalan yağlı kağıtla güzelce rulo yapıp soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis ediyoruz. Çok lezzetli ve hafif bir tarif denemenizi tavsiye ederim 😊