Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Elmalı harç için gereken malzemeler

• 6 adet elma
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 çay bardağı ceviz (Dövülmüş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
2. Bir tencereye alıp üzerine şekeri ilave edelim. Bir çay bardağı su ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakalım.
3. Pişen elmalara çekilmiş ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım.
4. Gelelim kekimize yumurta ve şekeri iyice köpek köpek olana kadar çırpalım.
5. Süt, un, vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrar karıştıralım.
6. Fırın tepsisi ne yağlı kağıt serelim.
7. Elmalı harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.
8. Üzerine kek harcını eşit olarak dökelim ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
9. İlk sıcaklığı giden kekimizi fırın tepsisinden yağlı kağıtla beraber dikkatli bir şekilde alalım
10. Üzerine yağlı kağıdı koyup ters çevirelim.
11. Elmalı harcın üzerindeki kağıdı çıkarıp pastamızı uzun kısımdan dikkatlice saralım.15- 20 dakika bu şekilde bekletelim.
12. Üzerine pudra şekeri döküp servis edelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun umarım beğenirsiniz 🙏🏻❤️