Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harç Malzemeleri;

• 5 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Kek malzemeleri;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harç yapımı; Elmaları rendelemekle başlayalım.
2. Tavaya rendelediğimiz elmalı ve şekeri ekliyoruz. Suyunu çekince ocağı kapatıyoruz, ceviz ve tarçını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz ve elmalı harcımızı eşit sekilde tepsiye yayıyoruz.
4. Kek Yapımı; yumurta ve şekeri güzelce mikserle karıştırıyoruz.
5. Rengi açılınca kıvama gelmiş demektir.
6. Sonrasında süt, yağ, kabartma tozu, vanilin ve en sonda unu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Öncesinde elmalı harcı yaydığımız fırın tepsisine keki döküyoruz ve eşit sekilde yayıyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırına koyuyoruz ve 15-20 dk arası pişiriyoruz.Burda kontrollü olmak lazım. Fırından fırına değişebilir.
9. Piştikten sonra başka bir yağlı kağıdı  seriyoruz ve fırından çıkardığımız keki hemen üzerine çevirip sarmaya başlıyoruz.
10. Fırından çıktığı an sarmamız lazım. Böylelikle kırılma yaşanmaz.
11. Soğuyan kekimizi pudra şekeri ile servis edebiliriz. Afiyet Olsun.