Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy milföy hamuru

Püresi için

• 3 orta boy elma
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üstü için

• 3 orta boy elma
• Bir su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Püremiz için küçük bir tencereye elmaları incecik rendeleyelim.
2. Şeker ve tarçını da ekleyip suyu çekene kadar pişirelim.
3. Tart kalıbımızı margarinle yağlayalım ve hamuru yerleştirelim.
4. Püremizi üstüne dökelim. Üstü için elmaları soyup yarım ay şeklinde ince keselim ve alt alta gelecek şekilde yerleştirelim.
5. Önceden ısıtılmış 200°lik fırında üstü kızarana dek pişirelim.
6. Cezvemize suyu nişastayı ve şekeri alalım. Kaynayana dek pişirelim.
7. Kenara alıp soğutalım. Fırından çıkardığımız tartın üstüne fırçayla sürelim ama hepsini değil sadece parlatma amacıyla biraz. Afiyet şifa olsun.