Elmalı Yulaflı Pay

Elmalı Yulaflı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

• 500gr yulaf unu(yulafı blenderda çekip kullandım)
• 250gr tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü(1 paket kullanabilirsiniz)

İç malzemesi;

• 4-5 elma çok ufak ufak küp doğranmış
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez

Elmalı Yulaflı Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup ayıklayıp ufacık küpler halinde doğrayalım, tereyağı ile pişirelim.
2. Yumuşayınca tarçınını ekleyelim.
3. Ben 1 tatlı kaşığı pekmez de ekledim.
4. Eğer suyu fazla gelirse yarım çay kaşığı kadar nişasta ekleyebilirsiniz ,ocağı kapadım.
5. Hamurum için soğuk tereyağını un ile toplanacak kadar yoğurdum.
6. Dolapta 20 dk. Kadar dinlendirip tart kalıbıma elimle yarısını yaydım.
7. Üzerine pişmiş elmalarımı yaydım.
8. Kalan hamurla üzerini kapatıp badem dizdim .
9. 170 derecede önceden ısıttığım fırında kızarana kadar pişirdim.
10. Soğuyana kadar kalıpta bıraktım çünkü kırılabiliyor.

Afiyetle. ❤️.