Elsa (Frozen) Pasta

Elsa (Frozen) Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2. 5 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket ( 2 poşet) krem şanti
• Mavi jel renklendirici

Krem şantiyi hazırlamak için;

• 2 su bardağı soğuk süt

Pastanın ara katlarına;

• Meyve dilimleri

Elsa (Frozen) Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Minik prenseslerin son zamanlardaki gözde masal karakteri ❄❄ Karlar Ülkesi Kraliçesi Elsa kızımın doğumgünü menüsünde yerini aldı. 🎉🎊 Elsa nın bir de kardan adam dostu var. ⛄⛄Kızımın talebi üzerine ikisini de yapmaya çalıştım. 😊 Her iki pasta da çocuklar tarafından yoğun ilgi gördü. 👍👍
Buyrun tarife 👇

1. Kek için şeker ve yumurta şeker eriyinceye kadar çırpılır.
2. Süt ve yağ eklenerek iyice karıştırılır.
3. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek eklenir.
4. Spatulayla hamuru söndürmeden alttan üste doğru yavaş hareketlerle karışması sağlanır.
5. Kek harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür. 180 derecede pişirilir.
6. Kreması için süt, şeker, un, nişasta ocağa alınır. Sürekli karıştırılarak kaynatıp, koyulaşana dek pişirilir. Kaynayıp, koyulaşınca yağ ve vanilya eklenir, eriyene dek karıştırılır.
7. Kek soğuyunca farklı büyüklükte daire kalıpları ile kek kesilir. En büyük kek dilimi en alta gelecek şekilde yerleştirilir. Üzerine krema sürülür. Meyve dilimleri eklenir. Bu işlemler diğer katlara da uygulanır. ( Katların orta kısmı oyuk bırakılır. )
8. Oyuncak Elsa bebek streç filmle kaplanarak pastanın ortasına yerleştirilir. Bebeğin ön ve arka tarafında kalan kısımlara çöp şiş saplanarak bebeğin sabit durması sağlanır. Kalan krema ile pastanın çevresi sıvanarak düzgün bir form sağlanmaya çalışılır.
9. Krem şanti soğuk sütle çırpılarak hazırlanır.
10. Hazırlanan krem şantinin yaklaşık olarak yarısı başka bir kaba alınır.
11. Mavi jel renklendirici eklenerek iyice karıştırılır.
12. Sade kremsanti ile pasta çevresi sıvanır.
13. Bebeğin ön kısmına desen yapılır. ( Ön kısımdaki desen için sebze doğrayıcı kullandım 😁 )
14. Kremşanti Krema pompasına doldurularak desenli olacak şekilde pastanın etrafı kaplanır.
15. Buzdolabında birkaç saat iyice donuncaya kadar bekletilir.
16. Servise yakın bir zamanda boncuk pasta süsleri ile süslenir. 👌👌👌

🌟🌟🌟 Pastanın keki zevkinize göre kakaolu veya sade olabilir.

🌟🌟🌟 Pasta meyveli yerine çikolatalı da yapılabilir.

🌟🌟🌟 Pastayı evde hazırlayıp evde kullanacaksınız bu işleme gerek olmayabilir ancak ben yapıp okula götürdüm. Yol, arabaya bindir, indir derken pastanın başına bir iş gelmesin diye de pastayı altlığa yapıştırma için ganaj hazırladım. 1 yemek kaşığı sıvı krema ocakta ısıtılır ( kaynatılmaz), altı kapatılır. içerisine 3-4 dilim kare çikolata atılarak eriyene dek karıştırılır. Bu şekilde hazırlanan ganaj pastanın en alt kısmına sürüldüğü takdirde pastanın yapışmasını sağlar.