En Güzel Brownie

En Güzel Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

En Güzel Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edilir.
3. Hemen arkasından kakao ve vanilya ekleyip iyice çırpılır
4. Son olarak un ve kabartma tozumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Karışımımızı kare borcama döküp, 180 derecelik fırınımıza 30-35 dakika pişiriyoruz.
6. Kek pişerken sos malzemelerimizin hepsini sos yapacağımız tencere alıp, kaynayana kadar karıştırılır ve kaynayınca ocaktan alınır.
7. Kek çıktıktan sonra dilimleyelim ve sosumuzu kepçe yardımı ile her yerine gelecek şekilde yayalım. Keki dilimledikten sonra her dilime kürdan ile 5-6 delik açalım her yerine sosun girmesi için.