En Kolay Ve Kremasız Truff Kek Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2. 5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Kek piştikten sonra sosu için
2. 5 su bardağı süt (200 ml ölçüleri hepsinin)
2 paket çikolata 80 gr (1 tanesi bitter diğeri sütlü olunca daha güzel oluyor tercihe kalmış)
Dışına bulamak için (İsteğe bağlı);
Hindistan cevizi
Fındık (Rondodan geçmiş)
Pasta süsü
En Kolay Ve Kremasız Truff Kek Tarifi'nin Yapılışı
😋Öncelikle yumurta ile şekeri çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip homojen bir kıvamda kek hamuru elde ediyoruz.
Kekimizi ince olarak tepsiye döküyoruz yağlı kağıt mutlaka serin. sekli önemli değil parçalayacağız zaten.
Fırında kontrollü pişiriyoruz. Dikkat edelim ince olduğu için ısınmış fırında 15 /20 dakikada pişiyor. kürdan kontrolü ile kekimizi fırından alıyoruz. Soğumasi için bırakıyoruz.
Sosumuzu hazırlamak için;2. 5 su bardağı sütümüzü önce kaynayana kadar pişiriyoruz (çikolata daha kolay eriyor)
Kaynayan süte çikolataları ekliyoruz ve sosumuzu elde ediyoruz.
Soğuyan keki parçalıyoruz. Ilık olan çikolata sosunu döküyoruz ve yoğuruyoruz. 5 dakika yeterli oluyor sosu hemen emiyor zaten daha sonra top halinde yuvarlıyoruz ve dışını istediğiniz ürüne bulayabilirsiniz. Ben hindistan cevizi, fındık ve pasta süsü kullandım.
Okuması biraz fazla gelebilir ama çok kolay yapımı herkesin tarifini soracağı kesin🤭 şimdiden afiyet olsun deneyeceklere.