En Lezzetli Makarna Salatası Diyebilirim Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket boncuk makarna
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 kase kornişon turşu
- 1 konserve mısır
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3-4 diş sarımsak
- 6-7 yaprak fesleğen
- Normal yoğurt
- Tuz
- 1 kase didiklenmiş tavuk
- 1 kase dolusu kıvırcık
- Yarım paket labne peynir
Sosu için;
- Kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Ben önce tencereye suyu koyarak kaynadıktan sonra tuz ve yağını ekledim.
- Daha sonra kaynayan suya yarım paket boncuk makarnayı ekleyerek pişmesini bekledim.
- Makarnayı süzülsün diye süzgece dökerek üzerini soğuk suyla gezdirdim.
- Ayrı bir kapta yoğurdu hazırladım süzme yoğurt, normal yoğurt, birde mayonezi ekleyip, karıştırarak kenara koydum.
- Diğer malzemelere gelelim.
- Öncelikle başka bir kapta ben kıvırcığı doğradım.
- Kornişon turşu ve mısırı ekledim.
- Geriye kalan tüm malzemelerin hepsini birden koyup, tuzunu ekleyerek karıştırdım.
- Ayrı bir yerde hazırlamış olduğum yoğurtlu karışımı dökerek tekrar güzel bir şekilde harmanladım. Makarna salatamız hazır.
- Son olarak bir tavaya tereyağı ve zeytinyağımızı alıp, toz biberi ekleyerek pişiriyoruz.
- Dilerseniz bu yağ karışımına cevizde koyabilirsiniz ama ben cevizsiz tercih ettim.
- Yağımızı salatanın üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsunn 🌸