En Pratiğinden ( Şerbeti Kaynatılmayan) Haşhaşlı Revani

En Pratiğinden ( Şerbeti Kaynatılmayan) Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
• 1 Türk kahvesi fincanı mavi haşhaş
• 3 Türk kahvesi fincanı un (yavaş yavaş ekleyin. Az veya fazla alabilir)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Fırından Çıkınca Dökmek İçin ;

• 1 su bardağı oda sıcaklığında su

Üzerine ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

En Pratiğinden ( Şerbeti Kaynatılmayan) Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra yoğurdunu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Üzerine un kabartma tozu vanilya ve haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz. (unu yavaş yavaş ekleyin az veya fazla gelirse ona göre ayarlayabilirsiniz)
3. Borcama veya tepsiye kekimizi döküp önce 180 derecede 10 – 15 dakika daha sonra 150 dereceye düşürüp kürdan testiyle pişiriyoruz.
4. Tatlı pişerken şerbetimiz için , şeker ve suyu kabımıza alıp şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.
5. Piştikten sonra fırından çıkınca tatlının üzerine 1 bardak suyu döküyoruz.
6. Daha sonra şerbetimizi döküp kek soğuduktan sonra 1 bardak sütle krem şantiyi çırpıp üzerine sürüyoruz. Arzuya göre servis ediyoruz.