En Vitaminlisinden Brokoli Salatası
En Vitaminlisinden Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr brokoli
- 6-7 adet kiraz (cherry) domates (yaz mevsiminde 1 büyük domates koyabiliriz)
- 3 diş sarımsak
- 1 limon
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- Su
- Tuz
En Vitaminlisinden Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye brokolileri ve domatesleri yıkayıp koyuyoruz.
- 2 parmağı geçmeyecek şekilde su ilave ediyoruz. Ve ocağa alıyoruz.
- Orta ateşte biraz kapağı aralayarak biraz kapak tam kapatarak pişiriyoruz.
- Aralamamızın sebebi suyu biraz buharlaştımak.
- Brokoliler pişip domatesler kabuğundan ayrılınca altını kapatıyoruz.
- Bir kapta zeytinyağı, limon, tuz, rendelenmiş sarımsak, tencere dibinde kalan su ve kabuğundan ayrılmış domatesleri blender yardımıyla karıştırıyoruz.
- Tabağa aldığımız brokolilerin üstüne sosumuzu döküyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.
Biraz içini çekmesi için birkaç saat önceden yaparsanız daha lezzetli oluyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
