Enderun Yumurtası (Soğanlı Yumurta)
Enderun Yumurtası (Soğanlı Yumurta) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuru soğan
- 4 yumurta
- Bir tutam tarçın
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı sade yağ
Enderun Yumurtası (Soğanlı Yumurta) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları halka kalka çok kalın olmayacak şekilde doğrayın.
- Sade yağla birlikte en küçük ocağınıza alın.
- Pişirme kabınıza ısınana kadar yüksek ateşte kabı ısıtın.
- Sonrasında en kısık konuma getirin.
- Ve 1, 5 saat ile 3 saat arasında kavurun.
- Soğanlar karamelize olup kıvamını değiştirince üzerine bir tutam tarçın ve karabiber serpin.
- Yumurtaları kırın tuz serpin.
- Yumurtaları çok karıştırmadan pişirin.
- Üzerine karabiber serpin ve sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
