Enfes Dereotlu Fırın Makarna

Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna(her marka olabilir.ben filiz marka fırın makarna kullandım)

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un (silme olmasın, tepeleme de olmasın )
• 4 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı silme tuz
• Muskat

Üzeri için;

• Rendelenen kaşar peynirinden alıp içine serpin
• 5-6 dal dereotu

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)

Enfes Dereotlu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz.
2. Makarna haşlanırken beşamel sosu hazırlayın.
3. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin.
4. Altını kapatmaya yakın muskat ve dereotunu ekleyin.
5. Daha sonra makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz.
6. Daha sonra beşamel sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Kuru bir yer kalmamalı.
7. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz.
8. Son olarak tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde makarnaların ortalarına, kenarlarına koyun.
9. 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
10. Fırında piştikten sonra dışarı çıkartıp en az 15-20 dakika bekletin.