Enfes Ezme

Enfes Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 4 orta boy domates
• 1 adet kapya biber
• 1 demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nar eksisi
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Enfes Ezme Tarifi'nin Yapılışı

1. Baharatlar nar eksisi ve sıvı yağ ve salça bir kapta güzelce karıştırılır.
2. Diğer tüm malzemeler güzelce temizlenip robottan çekilir ve salçalı karışım eklenir ve güzelce karıştırılır.
3. Tabağa aldığım ezmeyi az bekletip suyunu süze bilirsiniz. Görüntü acısından çok lezzetli ama unutmayın.
4. Tadı domateslerin güzelliğinde gizlidir ezmenin. ve biberlerin çekirdeklerini güzelce temizlemiş olmak da önemli. Afiyet şifa olsun