Enfes Fırında Makarna

Enfes Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Fırında Makarna

Beşamel Sosu İçin;

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar peynir (rendelenmiş)

Enfes Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Kaynamış tuzlu suda makarna haşlanır.
Sosu İçin Bir tencereye yağ ve un bırakılır unun kokusu çıkıncaya kadar biraz kavrulur daha sonra süt ve tuz ilave edilir ve muhallebi kıvamında sos elde edilir dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz.
Makarnaya sos dökülür ve bir güzel karıştırılır daha sonra borcama bırakılır üzerine de kaşar peyniri ilave edilir ve Fırında pişmeye bırakılır.
Afiyet olsun 😊😊