Enfes Fırında Tavuk

Enfes Fırında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kanat tavuk (kanat but )
• 1 kilo mantar
• Ekstra olarak eklemek isterseniz
• Domates soğan biber patates

Sos İçin ;

• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağından bir tık fazla zeytinyağı
• Baharatlar
• 1 – 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı kadarda su

Enfes Fırında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı iyice yıkayalım. Bir kab ta mantar ve tavuk harici malzemelerimizi karıştıralım.
2. Sosumuz katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
3. Tavuklarımızı sosumuzun içine atalım.
4. İyice tavuğu sosa bulayalım ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek tek dizelim.
5. 220 derecede ki fırına verelim.
6. Tavuğumuz kızardıktan sonra üstüne yarıya yada dörde böldüğümüz mantarlarımızı atalım.
7. Mantarlar pişesiye kadar fırınlayalım tekrar. Herkese afiyet olsun