Enfes Kabaran Fındığı Kakaosunda Kek

Enfes Kabaran Fındığı Kakaosunda Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı robottan geçirilmiş fındık (Kavrulmuş)

Enfes Kabaran Fındığı Kakaosunda Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese tekrar merhabalarr, püf noktalarıyla yine bir kek tarifiyle karşınızdayım :)

Öncelikle kullandığım su bardağı 200 ml’liktir.
Ve hep aynı ölçüde su bardağı kullanarak yaptım.

Bir diğer püf nokta ise malzemelerin oda sıcaklığında olması. Kabarması için gözardı edilen önemli bir konu. Kek basit gibi görünse de kıvamını tutturması zordur :)

1. Yumurta ve şeker köpük olana kadar mikserlenir.
2. Daha sonra süt sıvı yağ eklenip mikserlenir.
3. Un, vanilya, kabarma tozu eklenir.
4. Kekin yarısı yağlanmış kalıba dökülür.
5. Diğer yarısına kakao ve fındık eklenir karıştırılır.
6. Kalıba kakaolu kısımda eklenir ve ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 derece fırına atılır.
7. Yarım saat sonra misss gibi kekimiz hazır.

Önceden ısıtılmış ve düşük sıcaklık lütfen 👍🏻