Enfes Kavala Kurabiyesi

Enfes Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çiğ badem
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Pudra Şekeri

Enfes Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Slm ve sevgilerimle başlamak istiyorum. Merhaba arkadaşlar bugün sizlere enfes o bildiğimiz yediğimiz ağızda dağılan kavala kurabiyesi tarifini vermek istiyorum çok nefis bir tat bayılacaksınız. Bir tavada çekilmiş çiğ bademi ve 1 su bardağı unu biraz kavuruyoruz ve soğumaya alıyoruz. Buz gibi olması lazım. Tamamen soğuduktan sonra içine malzemeleri alıp yeterince un katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz. Hamurdan bir miktar alıp oklavayla açıp varsa ay şeklinde kalıpla yoksa bardakla yuvarlak kesip tekrar bardakla yarısını keserseniz ay şekli çıkacaktır. Ben fotoğraf çekecektim tek onu unutmuştum. 😟😟 Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.

Not: Pişmemiş gibi görünebilir korkmayın soğuğunda çekiyor kendini. Soğuduktan sonra üzerine bolca Pudra şekeri serpiyoruz. Şimdiden afiyet olsun bayılacağınız bir tarif mutlaka deneyin. 🙋🙋