Enfes Kızarmış Tavuk (Fırın Poşetinde)

Enfes Kızarmış Tavuk (Fırın Poşetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kalçalı but
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker

Pişirmek İçin ;

• Fırın poşeti
• Un
• İsteğe göre baharatlanmış patates

Enfes Kızarmış Tavuk (Fırın Poşetinde) Tarifi'nin Yapılışı

Enfes tadına doyum olmayan bir tavuk tarifi.

1. İlk önce butlarımızı yıkayıp derin kaba koyalım. Soğanımızı yarım ay şeklinde doğrayalım.
2. Sarımsağı da rendeleyip diğer bütün malzemeleri koyup iyice harmanlayalım.
3. Ve üstünü streç film ile kapatıp en az 6 saat dinlendirelim. ( Ben akşamdan hazırlayıp dolaba kaldırıyorum akşama pişiriyorum çok güzel oluyor. )
4. Fırın poşetini bir tatlı kaşığı un koyup iyice her yerine unlayalım. Ben patates de doğrayıp ekliyorum.
5. Poşete güzelce yerleştirip üstten iki üç yerden poşeti delikler açıp fırına koyalım.
6. Bir saatten fazla pişiriyor benim fırınım sizde fırın ayarınıza göre ayarlayın.
7. Bide en alt rafa koyun ki poşeti şişiyor pişerken yapışmasın poşet.
8. Fırından aldıktan sonra servis ederken sulu yağlı yerinden tavuğun üzerine gezdirelim daha güzel oluyor. Mutlaka deneyin muaazzam bir lezzet. 🤗👍🏻