Enfes Palamut Salatam

Enfes Palamut Salatam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet palamut

Salata için;

• 10-15 dal marul
• 1 demet maydanozun üçte biri
• 5-6 dal yeşil soğan
• Çay kaşığının ucunda kimyon
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Yarım limon
• Arzuya göre kırmızı toz biber

Enfes Palamut Salatam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle palamutlarınız parçalanmamışsa üst kısmına boylamasına bıçak atılır.
2. Üzerine yarım çay bardağı sıvı koy koyulup 200 derece fırına verilir.
3. Dilerseniz yanına patates, biber gibi sebzelerden de koyup pişirebilirsiniz fırın boşa yanmasın 😁 ama sebzeleri tarife eklemiyoruz 😌
4. Marul, yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğruyoruz.
5. Salataya yukarıda verilerin baharatları ve zeytinyağını( bol yağlı daha güzel oluyor ama sizin tercihinize kalmış göz kararı koyuyorum ben) ekliyoruz.
6. Fırından çıkardığımız balıklarımızın kılçığını ayıklıyoruz ve çok küçük olmayacak şekilde tiftikliyoruz. Bu işlemden sonra balığı da salata malzemesine dahil ediyor ve harmanlıyoruz.
7. Yiyenlerin hayran kaldığı hem hafif hem de harika bir lezzet umarım sizde beğenirsiniz 😌
   Afiyet bal şeker olsun 😁
   Not: En kısa sürede görseller eklenecektir.