Enfes Pastane Kurabiyesi

Enfes Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr nişasta
• 1 paket margarin (250 gram)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin:

• Çikolatalı sos

Enfes Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, oda sıcaklığındaki margarin bir kaba alınarak iyice karıştırılır. Ardından nişasta azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekilllendirilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerinde çatlaklar olana kadar pişirilir (12-15 dk ).
Yapmanızı tavsiye ediyorum .Şimdiden afiyet olsun :)