Enfes Profiterol

Enfes Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

•  1 su bardağı su
•  125 gr tereyağ ya da margarin
•  1 su bardağı un
•  3 yumurta

Kreması için;

•  500 ml süt
•  3 yemek kaşığı un
•  1. 5 çay bardağı şeker
•  1 adet yumurta
•  1 paket vanilya

Sosu için;

•  Çikolata Sosu

Enfes Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1.  Öncelikle bir tencereye su ve margarin alıp kaynamasını bekleyelim kaynadıktan sonra ununu ekleyip güzelce hamur kıvamına getirelim.
2.  Hamurumuzu soğuması için 15 dk dinlendirelim ve 3 adet yumurtayı sırayla tek tek yedirerek ekleyelim.S
3. akın 3 yumurtayı aynı anda yedirmeye çalışmayın!!!
4. Yumurtaları hamura yedirdikten sonra bir tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tatlı kaşığı yardımıyla dizelim elinizle şekil vermeye çalışmayın!!!
5.  Hamurumuz bittikten sonra 180°C önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişmelerini bekleyelim
6.  Kremaya geçelim malzemeleri vanilya hariç bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım.
7. En son vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
8.  Hamurumuz piştikten sonra içlerini yaptığımız kremayla dolduralım.
9.  Çikolata sosumuzu hazırlayıp profiterollerimizin üzerine dökelim.

Herkese afiyet olsun tarifimi beğendiyseniz deftere eklemeyi ve beni takip etmeyi unutmayın ♡ Fotoğraf yollamayı unutmayın 😍