Enfes Soslu Kılıç Balığı
Enfes Soslu Kılıç Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı nar eksisi
- Tuz
- Tatlı kırmızı toz biber
- Kekik
- Yarım kilo kılıç balığı
- 1 adet havuç
Enfes Soslu Kılıç Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Balığımızı önce fileto kesiyoruz ve daha sonra derisi ile kılçıklarını iyice temizleyip küp küp doğruyoruz.
- Üstüne sos için hazırladığımız malzemelerimizi döküp harmanlıyoruz ve üstünü kapatıp 4-5 saat dolapta bekletiyoruz.
- Daha sonra seramik bir kap veya borcama döşeyip 180 derece fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Ayrı bir tavada julien doğradığımız havucu hafif kavuruyoruz.
- Pişen balığımızın üstünü süsleyecek şekilde havucu balığın üstüne koyup servis yapıyoruz. Tadına bayılacaksınız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
