Enfes Soslu Makarna Salatası

Enfes Soslu Makarna Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 3 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 adet kornişon turşu
• 1 kase mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Dereotu
• Tuz

Sosu için;

• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Enfes Soslu Makarna Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı kaynamış suya tuz ile birlikte atıp haşlıyoruz.
2. Ardından biberleri ince ince doğrayıp rendelediğimiz havuç ile zeytinyağda soteliyoruz.
3. Derin bir karıştırma kabına sos malzemelerinin tamamını alıp güzelce karıştırıyoruz.
4. Üzerine sotelediğimiz sebzeleri,mısırı,minik minik doğradığımız kornişon turşusunu ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son pişirip süzdüğümüz makarnayıda ekleyip karıştırıp servis ediyoruz afiyet şeker olsun 😋.