Enfes Soslu Tavuk Pirzola

Enfes Soslu Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet tavuk pirzola

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1’er çay kaşığı karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Köri
• 1 tatlı kaşığı tuz

Enfes Soslu Tavuk Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

Bu pratik ve bir o kadar da lezzetli tavuğu deneyen herkes sizden tarifini isteyecek :)
Öncelikle sos malzemelerini karıştırıyoruz. Sonra fırça yardımıyla pirzolaların her yerine hazırladığımız sostan sürüyoruz. Kapaklı yanmaz bir tencereye yerleştiriyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Tencereye yağ koymuyoruz. Tavukları kontrol ederek pişiriyoruz. Bir yüzleri kızarınca çevirip diğer yüzlerini de kızartıyoruz. Sonunda enfes bir tavuk yemeği bizi bekliyor olacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.