Enfes Sosuyla Fırında Tavuk Patates

Enfes Sosuyla Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk baget kanat
• 3 adet büyük patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı Sıvı yağ
• Damak tadına göre tuz.

Enfes Sosuyla Fırında Tavuk Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı tertemiz yıkayıp süzelim.
2. Patateslerimizin kabuğunu soyup yıkadıktan sonra tırtıklı dilimleme aparatı ile doğrayalım.
3. Soğan ve sarımsağı soyup doğrayıp patateslerin üzerine ekleyelim.
4. Sos için gerekli bütün baharat ve malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
5. Zamanınız varsa 1 saat dinlendirirseniz bütün baharat ve lezzetler birbirine işler.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim ve 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
   ***Yanına sade piriniç pilavı ve mevsim salata ile harika bir menü olarak servis yapabilirsiniz.
   ***Yoğurt istemezseniz yarım çay bardağına yakın süt ilave edebilirsiniz.
   Deneyeceklere afiyet olsun.