Enfes Yulaflı Kurabiye

Enfes Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 4 adet hurma
• 1 avuç kuru yemiş
• 1 çay kaşığı bal
• 1 adet muz
• 2 kuru kayısı
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm (isteğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)

Enfes Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akını derin bir kapta iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra muzu eziyoruz, yulafı rondodan geçiriyoruz( un haline gelmeyecek şekilde).
3. Hurmamızı ,kuru kayısımızı ,kuru üzümümüzü ve kuru yemişlerimizi orta boyda doğruyoruz.
4. Balımızı koyuyoruz ve kabımıza aktarıyoruz.
5. Daha sonra yulafı ve kabartma tozunu ekliyoruz ,elimizle karıştıryoruz .
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekil vererek harcımızı koyuyoruz.
7. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.