Erik Pestili (nefis)
Erik Pestili (nefis) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo erik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Erik Pestili (nefis) Tarifi'nin Yapılışı
- Erikler çekirdekleri çıkartılıp uygun bir tencereye alınır.
- İçine şekeri ve suyu eklenip yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
- Yeterince yumuşayıp ezilen erikler kevgir yardımıyla süzülerek posası çıkarılır.
- Kevgirden geçirilen erikler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ince katman halinde dökülür(bu tariften 2 tepsi çıktı) ve güneşe konulur.
- 2 gün güneşte bekledikten sonra ters çevrilip diğer tarafı da kurutulur ve kesilerek serin yerde yada buzlukta muhafaza edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
