Erik Pestili Tarifi
Erik Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kilo erik
- 4 çorba kaşığı şeker.
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
Erik Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- Parçalanan erikler suyla bir taşım kaynatılır.
- Kevgirden geçirilir. Kaynatılıp şekeri atılır.
- Nişasta az suyla seyreltilip katılır.
- 2-3 dakika kaynatılır ve tepsi içine serilmiş polyester bir örtüye dökülür.
- Kalın olabilir kuruyunca incelecektir.
- Güneş gören bir yerde kurutulur.
- Arkası da kurutulur.
- Bezden ayırmak için gerekirse biraz ıslatılır.
Erik pestili yapımı püf noktaları
- Nişasta eklenen karışımın pürüzsüz kıvam alması için pişene kadar çırpıcı ile sürekli karıştırmalısınız.
- Pestilleri balkonda kurutacaksanız direkt güneş almayan mümkünse hafif rüzgarlı bir yer seçmelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
