Pestil - Nefis Yemek Tarifleri

GaziAntepli GençAnneler 7.166 Takipçi

10-12 Kişilik
15dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Pestil Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı üzüm pekmezi
6 su bardağı su
1 su bardağı un

Üzeri için ;

Susam, ceviz

İçi için;

Ceviz, toz fıstık

Pestilimizi sermek için;

Yağlı kağıt

Pestil Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Pekmez ve un iyice elle çırpılıp karıştırılır, un içinde iyice homojen olana kadar.
Benim ölçüm 5 tepsi çıktı .
Öncelikle tepsilerimize yağlı kağıtlarımızı serip hazırlayalım.
Daha sonra su ölçümüzü döküp karıştırarak hiç durmadan pişirelim.Çok çabuk koyulaşacaktır.
Sıcakken soğumadan yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere çok inçe dökelim yayalım.
Üzerine toz ceviz, fındık, susam serpilirsiniz.
İşlemler bitince kullanmadığımız oda da kurutalım.
Benim pestilim 3 günde kurudu herkesin ki farklı kuruyabilir ortam ve nem değişikliğinden dolayı.
Elimizle kontrol edelim nem ve ıslaklık kalmadan çok kuru ve sert olmadan şekillendirelim.
Hamur kesme aparatı ile istediğiniz şekillerde şekillendirme yapabilirsiniz.
Çıkarırken hiç yapışmıyor.
Ben toz fıstık ve ceviz ile doldurup muska ve parmak şeklinde rulo yaptım. Hem şekersiz hem lezzetli bir pestil oldu. 🤗🍇🍇.

🍇🍇ve sunumumuz hazır. 👏🏻.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

mavi boncuk @vdtzynp

Şikayet Et

Komsum ikram etmisti incecik dökmüstü ama zor koptu ve cok zor ciğnedim sertti neden acaba ben de incecik döktü diye sandim ama…
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Çok kurutmuş çok rüzgar almıştır ben Adana oturuyorum nemli olduğu için 3 gün sürdü o yüzden elimizle mutlaka kontrol ederek hafif nemli kalıcak şekilde şekil verelim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

pestil tarifinizi yaptım bile😊bende dut pekmezi vardı onla yaptım susam yerine ceviz kırığı ekledim nefis oldu resim atacağım çok teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Beklerim mutlaka fotoğrafınızı sizin de yorumunuzu bekliyorum bende tarif alarak yaptım dışarıdakilerden daha güzel oldu bu kadarını beklemiyordum bende 🙈🥰🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim biraz kalın olmuş bu çok önemli küflenme yapabilir dikkat et olabildiğince nemsiz hava alan penceresi açık olan bir yer olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

mavi boncuk @vdtzynp

Şikayet Et

Komsum ikram etmisti incecik dökmüstü ama zor koptu ve cok zor ciğnedim sertti neden acaba ben de incecik döktü diye sandim ama…
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Çok kurutmuş çok rüzgar almıştır ben Adana oturuyorum nemli olduğu için 3 gün sürdü o yüzden elimizle mutlaka kontrol ederek hafif nemli kalıcak şekilde şekil verelim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

pestil tarifinizi yaptım bile😊bende dut pekmezi vardı onla yaptım susam yerine ceviz kırığı ekledim nefis oldu resim atacağım çok teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Beklerim mutlaka fotoğrafınızı sizin de yorumunuzu bekliyorum bende tarif alarak yaptım dışarıdakilerden daha güzel oldu bu kadarını beklemiyordum bende 🙈🥰🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    bir kase kadarı kaldı muhallebi niyetine yedik tadı nefisti 😊 ben geçen yıl hazır aldım lastik gibi yenmiyordu sanırım onlar nişastalı tarifler bu gayet güzel oldu begendik 👌😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
  - GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet şifa olsun 🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    aminn sağolun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim biraz kalın olmuş bu çok önemli küflenme yapabilir dikkat et olabildiğince nemsiz hava alan penceresi açık olan bir yer olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    elimden geldiğince ince sermeye çalıştım ama neyse ben yayladayim serin ve nemsiz biyer terasa güneş alan biyere koydum bikacgun sonra içeri alıp odada da kurutabilir miyim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
  - GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
    
    Şikayet Et
    
    Kesinlikle nişasta var 👍🏻Evet tabi 🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık 👌👌
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce