Erikli Pasta

Erikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

• İstediğiniz kadar erik ( ben 500 gram kullandım fakat benim eriklerim küçükler)
• Şeker ve tarçın karışımı

Erikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizin yapılışı; İlk olarak yumurta, şeker ve vanilya şekerini bir kaba alıp karıştırıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve tarçın eklenir ve karıştırılır. Ve tepsiye yayılır üzerine de erikler yerleştirilir ve üzerine şeker tarçın karışımı serpilir ve fırına verilir.

200 derecede 35-40 dakika pişirilir.

Afiyet olsun!