Erişte Mezesi

Erişte Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 kase haşlanmış erişte
• 2 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz

Erişte Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Önceden ayrı ayrı haşlanmış olan nohut mercimek ve erişteyi derin bir kabın içerisinde harmanlıyoruz. Başka bir kapta yoğurt tuz mayonez ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Karışımları birbirine ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.