Erişte Salatası

Erişte Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase erişte
• 1 kase yoğurt
• 1 adet salatalık (isteğe göre arttırabilirsiniz)
• 1 su bardağı mısır
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• İsteğe göre dere otu

Üzeri İçin ;

• Sıvı yağ
• Pul biber
• Kuru nane
• Tuz

Erişte Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Erişteler haşlanır ve soğuması için bir kenara alınır.
2. Ayrı bir kap içerisine salatalık rendelenir.
3. Üzerine yoğurt ve ezilmiş sarımsak eklenir. Soğuyan eriştelerde eklenir.
4. Daha sonra mısır, tuz ve dereotu da eklenerek karıştırılır.
5. Üzeri için küçük bir tavada yağ ısıtılır ısınan yağın içerisine kuru nane ve pul biber eklenir biraz kavrulur.
6. Salatanın üzerine eklenerek servis edilir. Afiyet olsun 💚