Erişte (Sebzeli Renkli)
Erişte (Sebzeli Renkli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 bu bardağı sebze püresi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 2 kök Ispanak
- 2 adet Pancar
- 5 Kapya biber
- 1 dilim Bal kabağı
- 4 havuç Havuç
Erişte (Sebzeli Renkli) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kullanacağımız sebzeyi doğrayıp, yarım çay bardağı su ile 5 dakika kadar haşlayalım.
- Daha sonra blender ile püre haline getirelim (Ben ıspanak, kapya biber ve pancar kullandım. 1 su bardağı püreden ortalama 6 beze çıkıyor ve 1 kilogramlık kavanoz erişte çıkıyor)
- Yoğurma kabına alıp soğumasını bekleyelim. İçine tuzunu yumurtasını kırıp yavaş yavaş unu ilave edelim. Sert bir hamur elde edelim (Yumaklara ayırıp 10 dakika dinlendirirseniz daha kolay açılacaktır)
- Bazlama ekmek şeklinde hepsini açıp sırayla tavada arkalı önlü bezdirelim.
- Soğuyan bazlamaları uzun ince dilimleyip üstüste dizip ince ince kıyalım.
- Sofra bezi üzerinde 2 gün kuruduktan sonra toplayabilirsiniz. İstediğiniz yemeğinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
