Erişteli Havuçlu Salata

Erişteli Havuçlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı erişte
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• Yoğurt
• Mayonez
• Dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber
• Tuz

Erişteli Havuçlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıcak suya biraz tuz ekleyip, erişteler pişirilir.
2. Pişen erişte süzülür ve soğumaya bırakılır.
3. Havuçları rendeleyip, dereotunu ince yıkayınız.
4. Bir kapta erişte, havuç ve dereotu iyice karıştırılır.
5. Diğer kapta yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz karıştırılıp, eriştelerin üzerine dökülür.
6. Zeytinyağı ve pul biber, tavada rengi dönünceye kadar kavrulur ve yemeğimizin üzerine dökülür.

Afiyet olsun.