Erişteli Tavuklu Salata

Erişteli Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket erişte ( golda markası)
• 500 gram tavuk göğüs
• Dereotu
• Marul (yarım)
• 4 tane papya
• 2 konserve mısır
• 1 adet soğan
• Tuz
• Turşu (15-20 adet gibi)

Sos için :

• 1, 5 limon
• 1, 5 servis kaşığı zeytinyağı
• 1, 5 yemek kaşığı nar ekşisi

Erişteli Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğun içine dörde bölünmüş soğanı ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyup haşlıyoruz. (Tavuk kokusu olmasın diye soğan koyuyoruz) Sonra erişteyi haşlıyoruz tuzunu katarak. Haşladıktan sonra ikisininde suyunu süz. Tavuğu ditmeye başla. Sonra bütün malzemelerin hepsini doğra karıştır. Sosunu ayrı kapta hazırlayıp üstüne döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sosu az gelirse biraz artırabilirsiniz ama nar ekşisi fazla koymayın tavuğu karartır. Afiyet olsun.