Erişteli Yeşil Mercimek
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı erişte
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimek bol suda haşlanır. Biraz haşlandıktan sonra suyu süzülüp yıkanır. Tekrar temiz suda haşlanır.
- Yine süzülüp yıkandıktan sonra temiz suya alınır ve kaynayınca içine erişteler ve tuz atılır.
- Erişteler pişerken başka bir tavada doğradığımız soğanlar yağda öldürülür.
- Salça eklenip kavrulur ve baharatlar da eklenip 1-2 kez karıştırıp ocaktan alınır.
- Mercimek, erişte karışımına tavamızdaki sos eklenir ve pişmeye bırakılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
