https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimek-koftesi-nasil-yapilir/
Aşağıya aşama aşama resimleri ekliyorum, aklınıza takılan her şeyi yorumlardan bana yazabilirsiniz. Mercimekli Köfte Tarifimi deneyeceklere afiyet olsun, fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum :)
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kıymalı, Sebzeli Yeşil Mercimek Yemeği Yanına Ne Pişirsem? Yeşil mercimek vegan beslenmesinde ve diyet beslenmesinde…
Yeşil Mercimek: Protein Deposu, Lif Kaynağı! Mercimek pek çok mutfakta kendine yer bulmuştur. Mercimeğin anavatanının…
Onigiri: Japon Usulü Pirinç Topları Pirinç ve deniz ürünlerini sıkça kullanmasıyla dikkat çeken Japon mutfağı,…
Tüm Detayları ve Merak Edilen Yönleriyle Kırmızı Mercimek Baklagiller familyasından olan mercimek türünün özellikle kırmızısı,…
Siyah Mercimek ile İlgili Merak Edilenler Türk mutfağında özel bir yere sahip olan mercimek, genel…
"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…
Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…
Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…
Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…
Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…
Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…
Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…
Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…
Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…
Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…
Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…
Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…
Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…
Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…
Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…
Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…
Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…
Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…
Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…
Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…
Daha dün akşam yapan biri olarak sizlere burada ki yorumlardan da fikir alarak yaptığım mercimek köftesini anlatayım. Öncelikle
1 su bardağı mercimeği 3.5 su bardağı su ile haşladım sonra 1 su bardağı köftelik bulgur ile karıştırdım 30 dk demlendi.
Ayrı bir tava da 6 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ile 1 adet soğanı kavurdum içine 4 yemek kaşığı salça ( ev yapımı kullandım ben ) ilave edip güzelce kavurdum sonra hepsini birbirine katarak yoğurdum. Yoğururken içine yarım limonu sıktım ve 1 yemek kaşığı kadar nar ekşisi kattım. Kuru olmaması için yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edip yoğurdum sabaha kadar tazeliğini korudu. Ertesi gün dolaptan çıkarıp sadece yeşil soğan ve maydanozla tekrar yoğurdum. Baharatlar ise tarifte yazan standart baharatlar. Bu şekilde yaptım arkadaşlar harika oldu misafirlerim çok beğendi ilk kez yapmama rağmen. Tarif bile istediler 😂
1 yıldır bu tarifi yapıyorum gercekten çok güzel bir tarif Elif Hanım ellerinize sağlık. Sık sık yaptığım için artık kıvamını cok güzel tutturuyorum. yapacaklara önerim 1 su bardagi mercimege 1 su bardagi bulgur çok ideal. diger türlü bulgur mercimekten ağır basıp kuru oluyor. nacizane fikrim.
Deneyeceklere tavsiye 5-6 yk sıvıyağ koyun şahsi fikrim bence bulgur mercimek oranı tam tutuyo kuru olmaması için yağı arttırın (su koymanıza gerek kalmaz o zaman) enfes bişi oluyo şekil verirken zaten verdiğim şekillerin 5-6 tanesini yedim 😂 tarif içinde teşekkürler mercimek köftesi bağımlısı olmam inşallah 😍🥰
Bence bulgur bir bardak koyulmalı öyle kıvamı çok daha güzel oluyor.
Efsane bir tarif deneyecekler pişman olmayacaklardır 🥰 ellerinize sağlık
gerçekten mükemmel oluyor uzun zamandır yapmıyordum 4.5 yaşındaki oğlum çok seviyor aslında güzel oldu ellerinize sağlık afiyet olsun bizede
3 su bardağı su yoğurma aşamasında denmis nasıl olucak o içine mi dokucez yoksa elimizi suya mi batircaz
şuan yapıyorum erken cevap verirseniz cok sevinirim 🙏
3 su bardağı su mercimekleri haşlamak için eğer ki ha mercimekler haşlandıktan sonra katı ve kıvam olursa ya da tutmazsa kıvamsız olursa diye üzerine biraz sıcak suda eklenebilir yazıyor
bulguru haşlamadan mı koyuyoruz anlamadım o kısmı
tabii ki, tencerenin kapağını da kapatınca bulgur kendiliğinden şişecektir.
tşk ederim
bulguru az sulu bıraktığınız mercimeğin içine koyacaksiniz
rica etsem baharat miktarlarınıda yazar mısınız?
Ben yarım çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı kimyon koydum enfes oldu tadı
Denedim tadi cok güzel oldu
Arkadaşın tavsiyesine uyarak 1 su bardağı bulgur koydum. Bunlar zaten damak tadı, tarif güzel. Maydonozsuz yarım kaldı ama yine de güzel. Teşekkürler
Mercimek aşağı yukarı ne kadar sürede pişiyor?
Ben düdüklüde pişiriyorum 5 dkda oluyor
tam kıvamında bir tarif isteğe bağlı yağ arttırılıp limon eklenebilir tabi
limonsuz nasil olabilir anlamadim. ben 1.5 limon koyuyorum buna. yagi da az. daha fazla koyuyorum
Yeşillik koymadığım halde güzel oldu teşekkürler tarif için
bu tarif ile ilk kez denedim.bulguru fazla.o yüzden lezzetini azaltıyor ve kıvamını bozuyor bence.bulgurunu biraz azalticam iki ci yapısımda
Ben her türlü yemeği yapıyorum fKat bu tarz yemeklerim tutmuyo
Yağ miktarı az ve tadı yerinde olmuyor.
Tarife uygun şekilde yaptım. Ve çok güzel oldu. Teşekkürler Elif hanım 🥰
Ya siz bi harikasınız gerçekten yemek pasta-börek deyince ilk aklıma gelen sayfa, bide aklınıza bi şey takılırsa yazın diyosunuz 😍
pilavlık bulgurla olurmu deneyen varmı
Olmaz
Merhaba, pilavlık bulgur yeteri kadar yumuşamayıp, sert kalcaktır.
Hayır tabiki imkansız
kuru soğan yemiyorlar koymasam olur mu
Merhaba, dilerseniz kullanmayabilirsiniz.
kırmızı mercimek yok sarı mercimek ten olur mu