Erişteli Yeşil Mercimek
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı eriste
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimek 1 litre su ile haşlanır.
- Mercimekler yumuşadıktan sonra dağılmasına izin vermeden ocaktan alınır. Suyu ayrı bir kaba süzülür.
- Tencereye sıvı yağ alınır. Küçük doğranmış soğan eklenerek kavrulur.
- Salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
- Eriste eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
- Son olarak 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave edilir.
- Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1, 5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır.
- Kaynadıktan sonra mercimekler ilave edilir.
- Son olarak tuzu eklenir ve ocaktan alınır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
