Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 adet orta boy soğan
• 3 orta boy rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı
• Sıcak su

Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı

Yok böyle bir lezzet 🤗

1. Öncelikle mercimekleri haşlayın.
2. Daha sonra tencerenize yağınızı alıp biraz kızdırıp soğanınızı ekleyin.
3. Soğanlar pembeleşip kavrulduğunda mercimeklerinizi ekleyip 2-3 dakika birlikte kavurun.
4. Daha sonra rendelenmiş domates, salça, toz biber, karabiber ve tuzunuzu ekleyip mercimekleriniz ve soğanınıza birlikte 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun.
5. Domatesler sulandığında üstüne 1 parmak geçecek kadar kaynar suyunuzu ekleyin. Ve kapağınızı kapatın.
6. Mercimekleriniz iyice yumuşayıp piştiğinde eriştenizi ilave edip 5 dakika daha pişirin.
   Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun 🤗