Erişteli Yeşil Mercimek
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Sıcak su
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekleri 10 dk kaynatıp kara suyunu süzüp kenara alıyoruz.
- Tencereye aldığımız yağda yemeklik doğradığımız soğanı rengi dönene dek kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
- Kabuklarını soyup küp doğradığımız domatesleri ekleyip suyunu hafif çekip özdeşleşene dek kavuruyoruz.
- Haşladığımız mercimekleri ekleyip 2-3 dk kavuruyoruz.
- Üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
- Kaynayınca erişteleri ve tuzu ekliyor, yumuşayana dek pişiriyoruz.
Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
