Erişteli Yeşil Mercimek Salatası
Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı erişte
- 1 kg süzme yoğurt
- 2 adet sarımsak
- 5-6 adet ceviz
- Bir kaç parça dere otu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
Erişteli Yeşil Mercimek Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimekler bir kapta sıcak su ilk haşlanırken.
- Başka bir kapta erişteler sıcak tuzlu ve yağlı (birbirine yapışmaması için suya az miktarda sıvı yağ konur) suda haşlanır.
- Sonra haşlanan mercimek ve makarna süzülüp soğumaya bırakılır.
- Yoğurdun içine sarımsak rendelenir tuz konup karıştırılır.
- Bir kaba mercimek erişte ve yoğurt konulup birlikte karıştırılır.
- Arzuya göre içine ceviz konur.
- Borcama boşaltılıp üzeri biberli yağlı karışım, dere otu, ceviz ile süslenir.
AFİYET OLSUN 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
